명품 소시지 이야기

친한F&B는 안심하고 먹을 수 있는 좋은 원료로 건강한 소시지를 만듭니다.

명품 소시지  

깨끗한 환경, 인증된 명품 소시지

명품소시지 제조환경
명품소시지 제조환경
명품소시지 제조환경
명품소시지 제조환경
명품소시지 제조환경
명품소시지 제조환경
명품소시지 제조환경
명품소시지 제조환경

깨끗하고 위생적인 제조 환경

친한 소시지 공장은 부식 방지를 위해 천장과 벽은 물론 작은 나사까지도 모두
스테인레스 재질로 설계되었으며 HACCP 인증 제조업체로서 매우 안전하고
위생적인 환경에서 제품을 생산하고 있습니다.

특허/인증서  

특헣 & 인증 제조업체

친한만의 제조공정을 인정받은 특허를 보유하고 있으며, HACCP 인증
제조업체로서, 친한은 안전하고 위생적인 제조 시설에서 생산하고 있습니다.

건강한 친한 5無 소시지

건강한 친한 소시지  

자연과 건강을 생각하는 친한 소시지는 아질산나트륨, L-글루타민산나트륨,
방부제, 색소, 증량제 등을 사용하지 않고 만들어진 안심 5無 제품입니다.

자연과 친하고 내 몸과 친한
친한의 '건강한 자연원료'

친한 소시지는
건강하고 안전한 재료로
만들어집니다

친한소시지는 안전한재료사용
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안전한재료사용7원칙
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건강한 친한 소시지  
명품 소시지  

대한민국 치즈의 원조이자
5년연속 대한민국 파워브랜드 대상에 선정된

임실N치즈

친한 치즈 소시지는 100% 임실N치즈만을 사용하여 만들어집니다.

제조 공정 소개

제조공정

1. 입실

손세척 및 에어샤워기 통과 후, 청정구역으로 입실합니다.

제조공정

2. 세절 및 분쇄

뛰어난 식감을 위해 고기를 더욱 세밀하게 분쇄하는 작업입니다.

제조공정

3. 혼화 및 충진

혼화를 마친 100% 국내산 돼지고기 및 닭가슴살을 친한의 비법으로 믹싱 후, 규격에 맞게 충진합니다.

제조공정

4. 훈연 및 냉각

각 소시지의 특징에 맞는 훈연과정을 거친 후, 더욱 안전한 제품을 만들기 위해 냉각과정을 거칩니다.

제조공정

5. 포장

친한의 안전한 포장 시스템으로 진공포장합니다.

제조공정

6. 2차 살균

철저한 안전의 위해 친한만의 노하우로 2차 살균까지 진행합니다.

제조공정

7. 금속탐지기 검사

안심하고 드실 수 있도록 금속탐지기로 이물질검사를 거칩니다.

제조공정

8. 완제품

위생적이고 안전하게 보관할 수 있도록 -2~10C 의 냉장 창고에서 보관됩니다.